Hjálpaðu til við að stuðla að hágæða þróun kollagenpeptíðiðnaðar

Með stöðugum umbótum á kröfum fólks um lífsgæði og dýpkun á vitund um virknikollagen, markaðsmöguleikar kollagenvara halda áfram að aukast. Þann 14. apríl 2023KollagenPeptide Industry Development High Level Forum var haldið í Peking. Prófessor Li Yong, forstöðumaður næringar- og matvælaheilbrigðisdeildar við lýðheilsudeild Peking háskólans; Prófessor Zhang Lishi, deild næringar- og matvælahollustu, West China School of Public Health, Sichuan University; Prófessor Zhang Guifeng, vísindamaður, Institute of Process Engineering, Kínverska vísindaakademían; Matvælavísinda- og næringarverkfræðideild Kína, Landbúnaðarháskólinn í Kína, prófessor Li Bo, sem gestur þessa vettvangs, tók sameiginlega púlsinn á þróun kollagenpeptíðiðnaðarins. Notaðu fræðilegar útbreiðsluaðferðir til að efla meðvitund neytenda um innihaldsefni, verkun, öryggi og vísindi og tækni á bak við formúlu kollagenvara.

Prófessor Chen Zhongliang, formaður vinnunefndar um hagnýt næringarvísindi og tækni í kynningarsamtökum Kína gegn öldrun, ávarpaði vettvanginn og flutti aðalræðu. Hann sagði að kollagenpeptíð væru meira og meira notuð í hagnýtum næringarlækningum. Margar rannsóknir hafa sýnt að húð gegn öldrun er aðeins hluti af áhrifum kollagenpeptíða á heilsuna. Fleiri rannsóknir beinast nú að liðbrjóski. Endurnýjun, að draga úr liðverkjum, gera við íþróttameiðsli, beinþéttni, hörku og sarcofæð eru allt frábært hjálpartæki.
Prófessor Li Yong útskýrði: Kollagenpeptíð taka þátt í lífsferli mannlegs vaxtar, þroska og efnaskipta, sem getur aukið ónæmi manna, hamlað frumubreytileika og hugsað um heilsuna. „Kollagen“ er algengasta próteinið í mannslíkamanum, með mólþunga upp á 50-1000 Dalton, sem kallast „lítil peptíð“, „fóppeptíð“ eða „fápeptíð“ og er frægt fyrir hærra frásogshraða. Peptíð sameindir fara í gegnum efnaskipti líkamans. Ferlið veitir orku fyrir eðlilega starfsemi mannslíkamans og viðheldur eðlilegri lífeðlisfræðilegri starfsemi mannslíkamans. Almenningur viðurkennir kollagenpeptíð frá sjónarhóli fegurðar, en kollagenpeptíð, sem nývirkt prótein innihaldsefni, gegna mikilvægu hlutverki í að bæta ónæmi, stjórna blóðsykri, blóðþrýstingi, hjartapúls, draga úr streitu, beinþynningu, nýrnastarfsemi, lifrarstarfsemi. , keisaraskurður, sáragræðsla og aðrar áttir gegna stærra hlutverki.

Með bættum lífskjörum fólks og vinsældum næringar- og heilsuþekkingar mun almenningur veita tengdum heilsuvörum og mat í auknum mæli athygli. Peptíðrannsóknarhópur háskólans í Peking framkvæmir ítarlegar rannsóknir á kollagenframleiðslutækni, útdrætti og hreinsun, virknirannsóknum, íhlutaprófunum, nýrri vöruþróun og iðnaðarstaðlasamsetningu til að flýta fyrir umbreytingu og iðnvæðingu vísinda- og tækniafreka.

Prófessor Zhang Lishi kynnti á vettvangi að kollagenpeptíð hafi verið studd af miklu magni af klínískum gögnum og vísindum hvað varðar vísindi og öryggi. Í skýrslunni voru atriði eins og matvælaöryggisstaðlar, líffræðileg áhrif og heilsufarsaðgerðir kollagenpeptíða, auk viðeigandi reglugerða og staðla útfærð ítarlega. Að auki munu alþjóðlegar og innlendar rannsóknir og þróun á kollagenpeptíð hráefnum, öryggi og líffræðileg virkni á sviði heilsufæðis, líflækninga og snyrtivöruiðnaðar halda áfram að kanna og rannsaka í uppsiglingu.

Prófessor Zhang Guifeng sagði: Kollagenpeptíð hefur komið inn í skilning almennings á sviði munnfegurðar, í raun er notkunarsvið þess miklu meira en það. Sérstakir byggingareiginleikar gera kollagen lítið ónæmisvaldandi, sem getur stuðlað að frumuvexti og viðgerð vefja, og hefur meiri lífsamrýmanleika og lífbrjótanleika en fjölliða gerviefni, og er mikið notað í matvælum, heilsuvörum, snyrtivörum, læknisfræði og öðrum atvinnugreinum.

Prófessor Li Bo gaf ítarlega útskýringu á heimildum, undirbúningsaðferðum og virknimati á kollagenpeptíðum til inntöku. Framfarir í rannsóknum Frá sjónarhóli að skýra virku innihaldsefnin og verkunarmáta þeirra kollagenpeptíða á frumu- og sameindastigi til að hámarka framleiðsluferlið, mun notkun nýrrar tækni til að bæta skilvirkni aðskilnaðar- og hreinsunarferlisins knýja áfram þróun lands míns. hágæða kollageniðnaður.

Prófessor Wang Zhu, varaformaður Peking Nutritionist Association, fór yfir stöðuga viðleitni samtakanna við að kanna virkan útbreiðslu vísinda- og tækniauðlinda. Hún sagði að til þess að kanna frekar notkun kollagenpeptíða, eftir farsæla niðurstöðu „Collagen Peptide Industry“ vettvangsins á háu stigi, mun Peking Nutritionist Association halda áfram að hleypa af stokkunum þriðja „Fish Collagen Peptide“ háu vettvangi um kl. kollagen peptíð. Málþing og fjórða "Klínískar rannsóknarskýrslur um bætt kollagenpeptíð vökva til inntöku á andlitshúðástandi". Einbeittu þér að grunnrannsóknum og nýsköpun, efla samvinnu stjórnvalda, iðngreina, háskóla og rannsókna og stuðla sameiginlega að hágæða þróun næringariðnaðarins.